Lisans ve yüksek lisansını Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında, doktorasınıGastronomi ve Mutfak Sanatları/Turizm İşletmeciliği alanında yapmış olmak.Gastronomik ürün geliştirme, üç boyutlu baskı teknolojileri, coğrafi işaretli ürünlerve tüketici davranışları alanında çalışmalar yapmış olmak.
Yorum Yap