Doçentliğini Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Gıda Mühendisliği veya Ziraat Fakültesi alanlarından birinden almış olmak, Meyve Türlerinde Biyoaktif Bileşikler, Hormonlar, Yağ Asitleri ve Uçucu Aroma Bileşikleri üzerine akademik çalışmaları bulunmak.
Kahramanmaraş
Yorum Yap